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quarta-feira 16 de fevereiro de 2011 às 12:34 | Escrito em: Alimentação
Semana passada, tive a idéia de fazer hambúrguer. O problema é que nas receitas que conhecia, o hambúrguer levava farinha pra dar liga.
Dei meu jeito e ficou muito simples! 
Receita de Hamburguer Caseiro
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado em pedacinhos
- Sal a gosto
- Cheiro verde
Como preparar:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes e amasse bem.
Modele os hamburgueres com as mãos e de um tamanho médio. Congele-os separadamente em uma travessa e somente depois de congelados, junte-os. Você pode colocar em pequenos potinhos, com a quantidade ideal para 1 refeição.
Frite-os (ou coloque-os na grelha) ainda congelados.
OBS: Você pode fazê-los recheados também. O meu, fiz de queijo minas e ficou ótimo! 
Tags: como fazer hamburguer caseiro, hamburguer, receita de hamburguer caseiro
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2 Comentários em “Meu Hamburguer Caseiro”
Obrigada Tiane!
Farei a receita este final de semana!
muito obrigada,
Bjus!
Gabi
Uma dica pro seu hamburger, ao inves de colocar farinha pra dar liga, vc pode colocar aveia em flocos na mesma proporcao, vc ganha em fibras e nao precisa sofrer com o problema dos refinados. Espero q ajude, eu adoro hamburger feito com aveia, fica uma delicia!